ローカル

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撮影:市根井

インタビュー

富岡市 甘楽町

「地元の飲食店を未来につなげる&自粛中も美味しいものが食べたい」と信金職員が一人で作り、後に信金公式事業になったテイクアウトサイトのこと。

飲食店のテイクアウト情報をまとめたサイトは、コロナ禍で数え切れないほど作られました。運営元は大手グルメサイトであったり、先売りチケットやプレミアムクーポンを出した自治体であったり、市民ボランティアであったり様々ですが、…
岩井光子のプロフィール写真

岩井光子 ライター/編集

撮影:市根井直規

インタビュー

高崎市

旬の食材を生かす「curry stand baimai」がカレーを作りながら考えていること

「サグチキン」と「エビとアボカドのグリーンカレー」の2種盛りカレー 高崎市・本町の交差点沿い、2020年2月にオープンしたばかりのcurry stand baimai(カレースタンドバイマイ)。 スパイスの…
市根井直規のプロフィール写真

市根井直規 まちのわーくす

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