挑戦の源はお客さまの困りごと。技術とアイデアで50年を迎えるあぜがみシール印刷のものづくり
JR高崎線、新町駅から車で約10分。神流川（かんながわ）の西側、群馬と埼玉の県境にもほど近い場所に「あぜがみシール印刷」はあります。お客さまのお困りごとを起点に、シールやラベルをつくり続けてきた、2025年で創業50年…
生産者・製粉所・食べる人とともに「この土地のパン」を追求するクロフトベーカリー
前橋の市街地から少し離れた住宅街の小さなお店、取材で話を聞いている間にも次々とお客さんが訪れ、ひとことふたこと言葉を交わしながらパンを買っていきます。気持ちのいい街のパン屋の光景です。
並ぶパンはバゲットやクロワッサン…
ビールの楽しさ･おいしさを分かち合う。クラフトビアバーBOCCA とビアフェスのお話し
高崎駅西口から徒歩5分のところにある 「Craft beer bar BOCCA(ボッカ) 」は群馬のクラフトビールをはじめ国内外のさまざまなクラフトビールが味わえる専門店です。店内で常時8種類の樽生クラフトビールを味わ…
おいしさ膨らむ組み合わせを追い求めるBENTO261のキンパ
新前橋駅前ロータリーでお店を営むBENTO261(ベントーニイロクイチ)は、韓国風海苔巻き「キンパ」を中心に提供するお店です。店主の金伽倻(きん･かや)さんが生み出す独創的な食材の組み合わせは、従来のキンパの概念を超…
古いものと新しいものがつながり広がる場所、朝陽堂
朝陽堂（ちょうようどう）は、築248年の総土蔵造りの建物を数年かけてリノベーションした古本・雑貨・ギャラリーとささやかな喫茶のお店です。
一歩中に入れば居心地の良さに体が包まれます。歴史を感じる黒い梁が渡る天井、外光が…
あたたかみのある印刷物を頼むなら。 広栄社印刷所が手がける「活版印刷」の魅力
高崎駅の西口から徒歩5分。繁華街を抜け、少し落ち着いたところに「広栄社印刷所」はあります。この印刷所、実は創業約100年の超老舗。今となっては貴重な活版印刷を依頼できる会社なんです。紙やインクのぬくもりを感じられる活版印…
農業の力で土地も風景も守る。榛名山麓「十文字ヴィレッジ」の挑戦
JR高崎駅から車で約30分。「少し山道を登ったかな」と思うと、そこには広大な自然が広がっていました。
都内からもほど遠くない場所に、こんな景色があることを知っていましたか？ここが高崎市十文字町。少しリフレッシュしたい、…
人と文化を、足元から。歩みを彩る「靴磨き専門店」がつくる新しい価値
前橋市にある「クツビガク」は、2021年に開業した群馬県初の靴磨き専門店です。日々ここで靴を磨きながらお店を経営する、シューシャイナーの木嶋さんにお話を伺いました。
群馬のナチュラルワインシーンを盛り上げる専門店 TAKASAKI WINE SHOP橋本屋
高崎や前橋でナチュラルワインを扱う飲食店が増えています。自然派ワイン、ヴァン・ナチュールなど呼び名はいろいろですが、皆さんは飲んだことはありますか？ 地方でナチュラルワインシーンが盛り上がる要素の一つとして、魅力的な専門…
ドイツのマイスター資格を持つ「街のハム屋さん」 太田市のフローエス･ゲグルンツェ
太田市の『フローエス・ゲグルンツェ』は、ドイツの食肉加工の国家資格〈マイスター〉を持つ佐藤隆彦さんが、群馬県産の豚で美味しいハムやソーセージを製造･販売するお店です。
“マイスターの作る本格ハムやソーセージ”というと、…